Detoks Çayı ve Faydaları

İstediği kadar vücudumu toksinlerden arındırma sözü versin, tüm günü birkaç bardak içecekle geçirmemi isteyen detoks programları bana göre değil. Üstelik bu tip yoğun detoks programlarının etkisinin çok da uzun sürmediğini biliyoruz. Öte yandan çay detoksları kulağıma çok daha uygulanabilir geliyor. Şöyle sebzesi, meyvesiyle sağlıklı bir beslenme programı benimseyip bunun yanına da birkaç bardak bitki çayı eklemek o kadar zor sayılmaz. Böylece vücudu aç bırakmadan faydalı bir detoks programı uygulamak mümkün.
Bitki çaylarının faydaları sağlıkla ilgili pek çok konu başlığı altında yer alıyor. Kalp hastalıkları, tansiyon ya da depresyon, sağlıkla ilgili herhangi bir şikayette önerilebilecek bir bitki çayı mutlaka göze çarpıyor.
Ancak konu ister detoks ister yüksek tansiyon olsun unutmamak gerekiyor ki herhangi bir çay, bitki ya da gıda ‘tek başına’ ne hastalıkları iyileştirebiliyor, ne de vücudu toksinlerden arındırabiliyor. Dolayısıyla çeşitli firmaların piyasaya detoks çayı adıyla sürdüğü bazı ürünlere şüpheyle yaklaşıyorsanız, hiç de haksız değilsiniz. Fakat hemen belirteyim, asla ‘Çayların hiçbir faydası yoktur.’ şeklinde anlaşılmasını istemem bu söylediklerimin.
Nasıl ki bazı yiyecek ve içecekler, diğer faktörlere de bağlı olarak sağlığa zararlı kabul ediliyor, iyi kalite çaylar da tam tersi vücudun doğal detoks sürecine yardımcı olabiliyor, vücudun kendi arınma sürecine destek verebiliyor.
Bildiğimiz siyah çay ve yeşil çay antioksidan bakımından oldukça zengin. Detoks konusunda vücuda destek olma sırları da burada yatıyor. Antioksidanlar vücuttaki serbest radikalleri ve oksidatif stresi azaltmaya yarıyor.
Bu son cümleyi biraz açayım: Oksijensiz yaşayamıyoruz ancak vücutta oksijenin kullanımı sırasında ortaya serbest radikaller denilen bazı ‘kötü’ moleküller çıkıyor. Bu moleküller hücrelere saldırarak çeşitli hastalıklara yol açıyor. Vücudumuzun serbest radikalleri engellemek için kullandığı en büyük silah ise antioksidanlar.
Eğer vücut antioksidan bakımından yetersiz kalır ve hücreler yıpranmaya, yaşlanmaya başlarsa, serbest radikallerin bu zararlı etkisine de ‘oksidatif stres’ deniyor. Oksidatif stres düzeyinizi merak ederseniz, bir kan testiyle ölçülebiliyor.
Peki, siyah çay bile kendi başına antioksidanlar içeriyorken ‘detoks çayı’ olarak etiketlenmiş çayların artısı ne oluyor? Özel detoks çayları daha fazla malzeme eklenerek ekstra fayda sağlayacak şekilde hazırlanıyor. Limon otu, zencefil, papatya, boğa dikeni gibi bitkilerin sağlıklı karaciğeri destekleyen özellikleri olduğu düşünülüyor. Karaciğerin vücudun doğal detoks sürecinden sorumlu olduğu düşünülürse bu bitkilerin eklenmesiyle çay daha da kuvvetlenmiş oluyor.
Ancak aynı detoks çaylarında sinameki gibi doğal bağırsak çalıştırıcıların olup olmadığına dikkat etmek gerekiyor. Bitkiler kesinlikle tamamen zararsız kabul edilemezler. Örneğin uzun süre sinameki almak kusma, ishal, vücudun susuz kalması gibi sonuçlar doğurabiliyor. Bağırsakları çalıştırmak için birkaç günlüğüne sinameki içeren çaylar tüketilebilir ancak uzun dönemde sinameki içermeyen çayları tercih etmek daha doğru.